A Importância da Água para o Corpo Humano
A água é a base da vida. Para o corpo humano, sua presença é essencial, pois todas as funções vitais dependem dela. É fundamental que a quantidade de água no organismo seja mantida sem grandes variações para garantir o equilíbrio fisiológico.
O corpo possui uma reserva limitada e a sobrevivência sem ingestão de água por mais de três dias é quase impossível.
Perdas equivalentes a 10% do total de água corporal podem gerar graves riscos à saúde, enquanto perdas acima de 20% são potencialmente fatais.
Composição da Água
A água pura, destilada, é composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, formando a fórmula química H₂O.
Além disso, a água pode conter minerais e substâncias dissolvidas, dependendo da sua origem e forma de tratamento.
Necessidade Diária de Água
A necessidade diária de água varia conforme o clima, idade, nível de atividade física, constituição corporal e quantidade de sal nos alimentos. Por exemplo, 1 grama de sal retém aproximadamente 100 ml (1 dl) de água no corpo humano.
O consumo diário pode variar entre 2,5 litros e 10 litros, dependendo das condições mencionadas.
Fontes de Ingestão de Água
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Bebidas → aproximadamente 1,2 litros
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Alimentos → aproximadamente 1 litro
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Processos metabólicos (oxidação de nutrientes) → aproximadamente 0,3 litros
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Total: cerca de 2,5 litros por dia
Eliminação de Água pelo Corpo
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Urina (rins) → aproximadamente 1,4 litros
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Respiração (pulmões) → aproximadamente 0,5 litros
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Suor (pele) → aproximadamente 0,5 litros
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Fezes (intestinos) → aproximadamente 0,1 litros
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Total: cerca de 2,5 litros por dia
Funções da Água no Corpo Humano
1. Composição Corporal
A água representa entre 50% e 70% da massa corporal, desempenhando papel essencial na manutenção do volume sanguíneo e funcionamento celular.
2. Meio de Dissolução
A água atua como um solvente natural, permitindo a diluição dos nutrientes e facilitando a circulação sanguínea, além de auxiliar na eliminação de resíduos que o organismo não consegue metabolizar.
3. Meio de Transporte
É responsável pelo transporte de alimentos, substâncias nutritivas e hormônios para as células, além de carregar resíduos metabólicos até os órgãos de eliminação.
4. Regulador da Temperatura Corporal
A água auxilia no controle da temperatura do corpo por meio da transpiração. Quando praticamos esportes ou realizamos atividades físicas intensas, a eliminação de suor promove o resfriamento da pele.
No suor, encontramos entre 0,1% e 1,3% de sal, o que evidencia que suar não resulta apenas na perda de água, mas também de minerais essenciais. Normalmente, a alimentação cobre essa necessidade, mas em atividades físicas de alta intensidade, é recomendável o consumo de bebidas isotônicas para repor líquidos e eletrólitos adequadamente.